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INTI - Capacitación "Herramientas para la manipulación higiénica de alimentos"
Se realizará el día martes 18 y miércoles 19 de octubre de 9 a 16 horas. En INTI - Sede Central - Av. General Paz 5445 (entre Av. Albarellos y Av. Constituyentes) - San Martín - Provincia de Buenos Aires.
Contamos con 20 vacantes gratuitas para emprendedores y organizaciones pertenecientes a la Red de Apoyo al Trabajo Popular. Por correo electrónico a: info@emprendedorasenred.com.ar o ong@inti.gob.ar con los siguientes datos: - Nombre de la organización Emprendedoras en Red - Nombre y apellido de asistentes - Teléfono de asistentes Por vía telefónica al (011) 4724-6200/6300 Interno 6127/ 6128/ 6129/ 6783 Conocer los requisitos básicos para la instalación, funcionamiento, organización y elaboración de comidas en un comedor comunitario. Adquirir herramientas para elaborar alimentos seguros y saludables. Incorporar nociones para calcular costos en un comedor comunitario. Requisitos básicos para la instalación de un comedor comunitario. Consideraciones importantes en cada una de las etapas de elaboración. Buenas prácticas de manufactura. Aspectos de gestión a tener en cuenta.
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